テーマの対象が思いの外広かったので、急遽２回に分けた。
今回はいわば番外編なので、整理しにくいものを雑駁ながら挙げてみよう。
その前に、何故大人になると動物から植物に関心が移る傾向が多いのか、考えてみたい。
動物は動きが比較的俊敏、あるいは確認しやすい、一方植物は反応が緩慢、あるいはわかりにくいという点では、まずはコンセンサスが得られよう。
自分のことを振り返ってみると、こちらで何か働きかけをして、即座に反応を確認、あるいはそれによる満足を得ようとするのが、子供ではないだろうか。
誤解を承知で言うならば、そういった経験を何度となく繰り返しているうちに、その後の変化に予測が働き、意外性を排除するようになるのが大人ということではなかろうか。
また、３歳にとっての１年は人生の1/3であるのに、私の例で言えば当年66歳にとっての１年は1/66である。
分母が大きい分、この分数の値、つまり変化量は小さくなる。年齢を重ねるにつれ、人間が保守的になるのは、ある意味生理的にも整合性があるのかもしれない。
逆に、歳をとっても冒険的革新的な生き方をしているのは、精神的に青年をつら抜いているとも言える。
人間保守的、あるいは保身的になったらそれはある意味死に近づいたということなのかもしれない。
閑話休題。
さて、リスは英語ではsquirrelだが、これには動詞で「ため込む、隠す」という意味がある。おそらく、リスが頬袋に木の実などをため込む様子からできた動詞だと考えられる。
ちょっと発音が似ている言葉に（やや強引か）、スキャロップ=scallop、日本語ではホタテ貝がある。
scallopはその他、波型模様、カーテンやテーブルクロスの扇型模様、そして歯科分野では歯と歯肉の境目の波型模様をも指す。ホタテ貝の貝殻の縁の形状から派生した意味だと思われる。
ホタテ貝から、話は水の中に移る。
軟体動物のタコは英語でoctopusだが、これはラテン語のocto＝８とpous＝足からなり、直訳は「８本足」ということになる。オクターヴやガソリンのオクタンも8が語源となっている。
「海老で鯛を釣る」とは、「わずかな手間（資本）で大きな利益を得る」意味だが、エビも高価では？と思わないだろうか。実はこの場合のエビは、伊勢エビなどではなく、餌に使う安い小エビを指す。
「鯖を読む」とは、「数をごまかす」という意味に使われる。
これは江戸時代、足が早く（=腐りやすく）大量に獲れた安価なサバを数えるのに、時間がかけられないため、適当に数えたところからできた諺である。
ついでに、「足が早い」とは。
「脚＝足」は、「雨脚」「日脚」「火脚」等に使われるように、物事が時間とともに変化していく様を表す。足で移動することから時間の移動、つまり経過にも使われるようになったようである。つまり、「足が早い」とは、「新鮮な状態から腐敗するまでの時間が短い」となったのであろう。
海外に目をやると、イタリアにサルディニア（イタリア語: Sardegna）という島がある。この周辺の海では昔からイワシがよく獲れた。そのため、イワシの英語名sardine=サーディンはこの島の名に由来しているとか。
魚関連で、服地にヘリンボーン-herringboneという模様がある。V字形や長方形を縦横に連続して組合せた柄だが、これは開きにした魚の骨の形状に似ているところから、ニシン=herringの骨=boneという意味からつけられた呼び名である。
服地の話のついでに、ドスキンという生地がある。昔の軍服などに使われていた、目のつんだビロードのような光沢の厚手の織物を指す。doeskinと書くが、前回㉔で触れたdoe=雌ジカの（なめし）skin=皮のことであるが、一般的にはこの雌ジカの皮に似せて作られた厚地紡毛織物をいう。
ちなみに、moleskin=モールスキンは厚手の綿織物のことで、mole=モグラの皮のような肌触りからつけられた。個人的には、キウイフルーツの感触に似ていると思うがいかがか。
その他、動物の毛皮を使ったものではsealskinがあるが、これはオットセイやアシカの毛皮を指す。
英語のtunaは、スズキ目サバ科マグロ属のマグロやカツオを指す。ちなみに、sea chicken=シーチキンは日本のある会社の商品ブランド名であるが、マグロの食感が鶏のささみに似ていることからつけられたとされるが、まさに言い得て妙である。
話は細菌の名前に移る。
食中毒の原因菌であるサルモネラ菌=Salmonellaは、発見した細菌学者、Daniel Salmon=ダニエル・サーモンにちなんで名付けられた。
サーモンはもちろんサケ目の魚サケのことである。だから、サーモンさんは日本語では鮭さんである。
サーモンのスペルはsalmonで、-l-はサイレントで発音しない。
通常、細菌の命名には、発見者の名前に接尾語として-ellaをつけることが多い。
Salmonに-ellaをつけSalmonellaとなり、この場合は-l-はサイレントではなくなり、サルモネラと発音する。
ちなみに赤痢菌はShigellaというが、これは発見者の志賀潔のShigaに-ellaをつけた命名である。
クレブシエラ（Klebsiella pneumoniae）という肺炎の原因菌は、発見者であるドイツの細菌学者Edwin Klebs=エドウィン・クレブスの名をとった命名であるが、これも-ellaがついている。ちなみにKlebs=クレブスは、ドイツ語で悪性腫瘍を意味するが、疾病であるものの、これは発見者とは関係がないらしい。
ついでに、がんは英語でcancer というが、ドイツ語のKlebs同様、カニのことである。ギリシャ語の「カルチノウス」が語源で、これは乳がんにおいて、ちょうどカニが手足を広げたような硬いしこりを表面から触れる様を表現したものされている。
さて、カニは漢字で「蟹」と書き、甲殻類なのに「虫」がついている。
同様にヘビは漢字で蛇、カエルは蛙と書く。これらはなぜ虫編か。
実は、「虫」という字は、ヘビが鎌首をもたげた形からできた象形文字である。それゆえ、ヘビの仲間である爬虫類（ここにも虫が出てくる）の生物を表すのに、この字が使われている。つまり、うねうね、くねくねしたもの、あるいは足の多いものに爬虫類のイメージが当てられ、虫編がついている。蛙（カエル）や先に出た蛸（タコ）等もその例である。
ちなみに虹に虫編がついているのは、天を渡る龍（ヘビの仲間）のイメージからつけられたものと考えられている。
では、いわゆる昆虫の名前に使われている「虫」はというと、本来は「蟲」の字が使われていた。虫がうじゃうじゃ蠕いているイメージを表したと考えられる。それが略されて「虫」となった。
引き続き虫にまつわる話題を。
最近では、フリマと呼ばれるフリーマーケット。自由に出品できるからfree marketと思いきや、実はスペルが全く違う。正しくはflea marketである。このような誤解を生じるのは、l とrの発音を正しく区別できない日本人の残念なところである。fleaは節足動物のあのノミのことで、つまり「蚤の市」のことである。ではなぜノミなのか。
時代は遡り、フランスの第２帝政時代(1852-1870)に、パリの中心街を軍隊が行進出来るように大通りにしようと再開発が行われた。それにより、スラム街や古い商店は取り壊された。売り場を追われた商人たち（大半は中古品を売っていた）はパリの北部、 ポルト・ド・クリニャンクール(Porte de Clignancourt)で市を立てることを許可され， 1860年に初めて売店が登場した。要するに、中古品を売っていたのでノミがいるだろうということから、やがて人々はその市を marche aux puces(market of flea) 「蚤の市」と呼ぶようになったというのが名前のいわれである。
似たものついでに、バッタもんとは「正規の流通ルートで仕入れたものではないもの」あるいは偽物を指す。
この「バッタ」には多くの説があるが、説得力のあるものを幾つか紹介したい。
不況などでバタバタと倒産した商店の品物を、一括で大量に安く買う業者を「バッタ屋」といい、そこからバッタもん（物）というようになったという説、
バッタがいそうな道端で拾ってきたような物を売るからという説、場当たり（バッタ）的に入手した物を得るからという説、バッタのようにあちこちに店を移転するからという説等。それぞれさもありなんという感がする。
空を飛ぶ点では似ているセミ。意外なことにカメムシ目セミ科の昆虫。
ミンミンゼミ、ニイニイゼミとか、鳴き声から命名されているものはわかりますい。
一方アブラゼミは、羽根の感じが油紙に似ているからという説や、鳴き声が油を熱したときに撥ねる音に似ているからという説がある。
どことなく物悲しさを感じるヒグラシの鳴き声。子どもの頃、山で聞くこの鳴き声が夏休みの終わりを予感させ、一抹の寂しさを覚えた。
ヒグラシとは、日暮れ時に鳴くことから「日暮らし」と名付けられたそうである。
羽根があるついでに、嫌われ者のゴキブリについて。
明治時代までは「ゴキカブリ」と呼ばれていた。漢字では御器噛と書く。今でも関西では「ゴッカブリ」と呼ぶ地域もあるようだ。これは何にでもかぶりつくという意味で、蓋つきのお椀（＝御器）をかじる虫という意味から来ている。ゴキブリの異名には「コガネムシ(=黄金虫)」というのもあり、「コガネムシは金持ちだ」という童謡の「コガネムシ」はゴキブリを指し、ゴキブリが増えることは財産家の証しという言い伝えがあったようである。
話はより上空を飛ぶ鳥に移る。
トビ職（鳶職）とは、トビのように優雅に高いところを飛び回るからついた名前ではない。彼らが持っている鳶口に由来する。鳶口とは、トビのくちばしに似た爪を先端に付けた長い棒のことで、木を引き寄せたり消火作業等に使われていた。
「獲物になる」「食い物にされる」ことを、「カモになる」「カモにする」という例えはどこからきたのか。
カモの代表格であるマガモは、形も大きく味も良く、さらに数も多かったためとても捕まえやすく、料理にはもってこいの材料だったことからこの表現が生まれたようである。
また、鴨肉は多少の癖があるため、甘みのある冬ネギと合わせると相性が良かったことから、良い話にさらに好条件がつくことを「カモがネギ背負ってくる」と言うようになったとか。
さて、鳥にやや似ているコウモリについて。
「あいつはコウモリだから」といった比喩に使われることがある。
これは、イソップ童話の「卑怯なコウモリ」からの引用である。獣一族と鳥一族の戦争で、前者が優勢のときは「私は全身に毛が生えているから獣の仲間です」と言い、後者が優勢似なると「私には羽があるから鳥の仲間です」と言って、最後に双方から卑怯者扱いされたという話から、態度のはっきりしない卑怯者を指す比喩となった。
ちなみにウィルスの自然宿主によくコウモリが挙げられるが、行動範囲が広いこと、冬に冬眠しウィルスを温存させやすいこと、温度変化の少ない不潔な環境に暮らすこと等が原因とされている。
それにしても、COVID-19の１日も早い収束を願うばかりである。
最後になぜか羊羹について（実は何を隠そう私の好物である）。
「羊羹」の「羹」は訓読みで「あつもの」と読み、とろみのある汁物を指す。中国では「羊羹」という言葉は羊の肉やゼラチンを使ったスープを示す。
日本には、鎌倉から室町時代に中国に留学した禅僧によって点心（食事と食事の間に食べる間食）の一つとしてもたらされた。しかし、禅僧は肉食が禁じられていたため、小豆や小麦粉、葛粉などの植物性の材料を使い、羊肉に見立てた料理がつくられたそうである。