私はワイン好きですが、夏の特別暑い時期以外は、ほとんど赤ワイン専門です．
診療も終了時間に近づく17時頃になると、今日はどのワインを開けようかと、密かに不謹慎な楽しみがわいてきます．
さて、今年の猛暑はまだしばらく続きそうで、私が白を飲む時期も記録的に延びそうです．
さて皆さんは、天使の分け前（取り分）という言葉をご存知でしょうか．
Wikipediaによると、
『ワインやブランデーなどの酒は、その製造工程に「樽などでの熟成」という工程を含んでいる。熟成は短くとも数年単位、十数年の熟成が行われることも珍しくはなく、場合によっては数十年の熟成がなされる場合もある。樽は基本的に木製であり、液体は通さないが気体は通すため、熟成の間に酒に含まれる水分やアルコール分が蒸気となって少しずつ樽からしみ出ていく。すると、熟成開始時の量と比較して、熟成終了時（つまり、出荷時）の量は減少してしまう。この減少分を、「天使の取り分」と呼ぶ。』
写真のワインをご覧ください．
まだ抜栓前にもかかわらず、中身が半分しかありません．
いかに天使の分け前にしても、飲み過ぎじゃありませんか。
しかも、樽ではなく瓶詰め後ですからね。
荷造りの際、気づかなかったのでしょうか．
ネットで入手したものですが、販売店に写真を貼付して連絡したところ、代わりのワインと交換するとのこと。そして、参考までに現品を返品してほしいと．
おそらく、ここまで減っているのは珍しいことなのでしょうね．
さすがの猛暑で、天使も脱水状態になったのでしょうか.
天使の取り分ならぬ、天使へのtributeとか（冗）．
